Die Organisatoren und das Bierzug-Team

Träger des Bürgerpreises zivita (Bürgerpreis für ehrenamtlich Aktive im Landkreis Löbau-Zittau), Auszeichnung 2005.

Christfried Heinrich beim Umzug 2013 (rechts im Bild) bei den Spreewaldgurken.

Der Eibauer Stefan Kubitz ist der neue Veranstalter des den Bierzug umrahmenden Volks- und Traditionsfestes. Beim Eibauer Bier- und Traditionszug ist Stefan Kubitz schon lange dabei. Seit vielen Jahren gehört er zum ehrenamtlichen Organisationsteam. Gerade deshalb lag es ihm besonders am Herzen, dass der Eibauer Bierzug erfolg- und aussichtsreich ins dritte Jahrzehnt starten kann. Er organisierte 2013 das dreitägige Fest am Volkshaus Eibau erstmals als privater Veranstalter. Dabei brauchte er auf Unterstützung nicht zu verzichten. Neben den vielen Ehrenamtlichen konnte er auf die Hilfe seitens der Gemeinde bauen.
Stefan Kubitz ist als Handelsvertreter in der Getränkebranche tätig. Seine geschäftlichen Kontakte kamen ihm auch beim Aufbau der Biermeile - einer entscheidenden Neuerung beim Bierzug - zu nutze.

Die große Leidenschaft des Eibauer Traditionspfleger Christfried Riedel ist die Sammlung und Pflege landwirtschaftlicher Geräte, die er immer wieder neu und mit jeweils interessanten Einfällen gekonnt in Szene setzt. Beim Bierzug ist er festes Mitglied des Organisationsteams und kümmert sich mit um die Organisation der Gespanne. Er fährt selbst beim Umzug mit.

Bürgermeister Gemeinde Kottmar

stellvertretender Bürgermeister Gemeinde Kottmar

Der Eibauer Schlosser Volkmar Weickert unterstützt mit seiner Firme "Schlosserei und Metallbau Weickert" den Eibauer Bierzug nach allen Möglichkeiten. Dabei liegt ihm besonders die Darstellung der Entwicklung des Schmiedehandwerks und der landwirtschaftlichen Tradition am Herzen.